《百星酒店》的故事发生在千岛湖的一家五星级酒店——百星酒店。虽然这是一家五星级酒店，但所有员工都只有四星酒店的工作经验，这样的背景为故事增添了不少笑料和温馨。主角包定（郑中基饰），一个雄心勃勃的副经理；彭俊（杜汶泽饰）自视甚高的餐饮主管兼酒吧老板；严谨认真的客房部主管桃姐（吴君如饰）；以及前台嘉美（盛君饰），一心想要嫁入豪门。为了应对即将到来的神秘评级员，集团高层决定空降经验丰富的经理古黛（毛舜筠饰）来拯救这家酒店。同时，在酒店拍摄电影的两大女主角——凌梦露（吴千语饰）和柯夏萍（熊黛林饰），提出了一系列荒唐的要求，使得酒店员工陷入了忙碌而又混乱的状态。另一方面，富商的女儿宝宝（薛凯琪饰）为了顺利继承遗产，计划在百星酒店举行一场假婚礼。于是，在酒店保安主任雷劲（于波饰）的帮助下，包定开始策划这场婚礼，并意外地卷入了宝宝舅舅陈可新（黄百鸣饰）的阴谋中。在这个过程中，酒店员工们不仅面临着评级的压力，还要应对各种突发状况和情感纠葛，共同度过了一个充满欢笑与泪水的难忘假期。
