唐朝时期，梅岑山上的一位秘色瓷艺人余秀为体弱多病的光王李怡精心烧制了一座护身观音宝像，并将它供奉于五台山。在制作过程中，余秀意外捡到了一名女婴并将其抚养长大，取名莲妹。人们传说，这名女婴和观音宝像是同时降临人间，是天意安排的“观音人世示现”。二十年后，莲妹成长为一位温婉善良、慈悲待人的少女，她坚信所有的路人或许就是她的亲生父母。在她的帮助下，日本遣唐使慧萼成功请得秘色瓷观音像，并打算将其带回日本供奉。然而，当慧萼携带着观音像启程回国时，海上的恶劣天气导致船只遇难，慧萼和观音像一同落水。危急时刻，莲妹毅然跳入海中营救慧萼，但自己却消失在惊涛骇浪之中。慧萼悲痛欲绝之际，眼前出现了一片莲花的海洋，伴随着一朵朵飘来的莲花，一位手持莲花的白衣观音缓缓升起。慧萼顿悟此景为观音显灵，并决定将秘色瓷观音像供奉于梅岑山，从此这里成为观音信仰的重要圣地。历经劫难后的梅岑山不仅因观音宝像而声名远播，莲妹的故事也被后人传颂，最终这片土地成为了举世闻名的观音道场。
