在阳光明媚的加州海滨度假区，青春男女们正享受着无忧无虑的夏日时光。然而他们并不知道，就在不远处，一场秘密实验正在进行——蓝水总部公司的纳森·桑兹博士（埃瑞克·罗勃兹饰）和他的女儿妮可（莎拉·马拉克·雷恩饰），在军方的支持下，通过先进的转基因技术培育出一种半鲨鱼、半章鱼的怪物，代号S-11。原本被设计为能通过特定控制器远程操控，完成各种军事任务。但一次意外导致控制器损毁，S-11失去控制，全速向墨西哥西海岸进发，将海滩度假者们置于未知危险之中。S-11拥有鲨鱼的敏捷与章鱼的灵活性，其体型之庞大、力量之惊人令人咋舌。面对这个前所未见的威胁，当地居民和军人必须联合起来，利用一切可用资源，试图重新控制这头可怕的怪物。《章鲨》不仅是一部惊险刺激的动作片，更是一场对科技伦理、自然生态与人类责任之间的深刻反思。在紧张刺激的情节中，观众将跟随角色一同面对前所未有的挑战，并思考科技进步带来的双重影响。
