电影《何以当归》以台湾美食为线索，编织出一幅细腻而生动的台湾社会生活画卷。故事从一家不起眼的路边摊开始，店主阿明通过一碗热腾腾的手工牛肉面，不仅传承了家族传统秘方，更成为了一座桥梁，连接起两岸的情感与交流。影片通过一系列巧妙的情节设计，展现了不同背景下的普通人物对两岸关系的不同看法和情感。例如，一位年迈的大陆老兵在台北街头偶遇儿时的朋友，两人一边品尝地道小吃，一边回忆过往；一位年轻的台湾创业者则通过经营一家融合了大陆元素的小吃店，不仅获得了经济上的成功，更重要的是在年轻人中赢得了认可和支持。同时，影片还触及到更深层次的主题——身份认同与文化传承。通过一系列真实且富有感染力的故事，电影试图探讨在两岸关系复杂多变的背景下，普通民众对于自身身份的认知和对未来生活的期待。最终，《何以当归》不仅是一部美食纪录片，更是关于亲情、友情以及对美好生活的共同追求的温暖故事。它让观众在享受美食的同时，也能深刻感受到台湾人民对外交流的渴望与和平统一的美好愿景。
