《学警出更》是一部充满激情与热血的警校成长剧。剧中，李柏翘（陈键锋饰）和钟立文（吴卓羲饰）从PTS警校毕业后被分配到油麻地分区巡逻，初入职场的他们各具特色：柏翘稳重严谨，按章办事；而立文则热血冲动，常以行动证明自己的决心。经过一番深思熟虑后，立文决定全力支持阿花（杨怡饰）前往日本深造设计专业。然而，在一次例行检查中，两人因得罪了古惑仔头目张景峰（陶大宇饰）及其手下傻强而受到了内部调查。“杀神”袁慧妮（郭羡妮饰）的介入使情况更加复杂。在一次跟踪行动中，立文与蔼琳（薛凯琪饰）为了保护柏翘不慎牺牲了自己，这一悲剧事件深深触动了柏翘，他开始责备立文的冲动行事方式。不久后，张景峰因卧底破案有功而晋升为两人的直接上司。但他的行事风格却令两人难以适应，逐渐产生了诸多矛盾与冲突。剧情中还穿插着复杂的人际关系网：张景峰的妹妹念恩（容祖儿饰）、前妻慧妮、弟弟家富（关智斌饰）以及立文的表妹文静（徐子珊饰），他们的故事交织在一起，增加了剧情的层次感与丰富性。
